Je to kanadský profesionální obránce. Obránce, který se nebojí svou tvrdou, ale čistou hrou vyčistit pole před svým brankovištěm proti dotírajícím soupeřům. Jeff Winchester se narodil v roce 1981 v Dalhousie, New Brunswick. Parametry má vskutku kanadské, při své výšce 191 cm váží 100 kilo.
Jeff Winchester za svou kariéru prošel následujícími kluby:
U. of Alabama-Huntsville
San Diego Gulls
Daytona Bombers
Columbia Inferno
Arizona Sundogs
Corpus Christi Rayz
Huntsville Havoc
Eindhoven Kemphanen
Jeff Winchester začínal svou kariéru v nižších soutěžích University Alabama-Huntsville (UAH), dále pokračoval v East Coast Hockey League (ECHL) Central hockey league (CHL). V loňské sezóně se usadil v Holandsku, kde oblékal dres Eindhovenu, kde mimo jiné strávil část své sezóny před svým příchodem k Bobrům i Robin Kovář.
Poté se však Jeff vrátil, a naposledy oblékal dres Huntsville, hrající Southern Professional Hockey League (SPHL) v USA, se kterým se stal v sezoně 2009/2010 šampionem a získal tak presidentův pohár.
Zde si můžete poslechnout rozhovor v anglickém jazyce povítězném zápase:
http://videos.apnicommunity.com/Video,Item,109150079.html
Po Jeffově prvním tréninku jsme se jej zeptali také na pár otázek:
Jak jsi se dostal do Valašského Meziříčí?
Minulou sezónu jsem hrál s Robinem Kovářem, měl jsem možnost jsem jít i minulý rok, ale bylo zde moc hráčů a kádr byl široký, tak jsem tu teď, když se mi ozval Petr (manager klubu, pozn.:Red.).
Měl jsi nějaké jiné nabídky?
Ano, z mého bývalého klubu v Holandsku.
Kdo ti dal informace o klubu? Už jsi mi říkal o Robinovi, takže to byl on?
Ano.
Co očekáváš od tvého působení v druhé lize?
Budu určitě na sobě tvrdě pracovat a chci pomoct Bobrům znovu vítězit.
Kde bydlíš?
Klub mi zařídil byt na sídlišti Vyhlídka.
Máš přítelkyni?
Ano mám, je tady se mnou, je to její první opravdová zima a poprvé viděla sníh.
Děkuji a přeji hodně štěstí u Bobrů.
Díky, budu se snažit odvádět dobré výkony.